Туші на забій є однорідними і надзвичайно багатими на цінне пісне м'ясо - нога і стегно.

Кабани породи Велика Біла Термінале "Маргеріта", являють собою ідеальне рішення для виробництва свиней, які задовольняють фермера високою продуктивністю, а м'ясників - високими показниками якості при нарізці м'яса.