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ANAS
è l'Associazione dei Suinicoltori
Italini. La sua attività è completamente orientata
a rafforzare la competitività della suinicoltura italiana.
Il ministro delle Politiche agricole e Forestali ha affidato ad
ANAS
il compito di selezionare le razze suine
per indirizzare, qualificare e valorizzare la filiera della salumeria
"tipica" e quella delle carni da consumo fresco.
ANAS è
quindi garante dell'unica genetica che combina la qualità
del prodotto con la efficienza produttiva.
La genetica
ANAS si differenzia in modo netto da quelle estere per la spiccata
attenzione alle caratteristiche di qualità delle carni. I
suini derivati dalla genetica ANAS costituiscono
il punto di partenza e di arrivo per il successo di ogni attività
di allevamento collegata alle filiere dei prodotti di qualità.
Per maggiori informazioni visita il sito web: www.anas.it
Organizzazione.
Lo sviluppo e la gestione dell'attività ANAS
è assicurato con uno staff tecnico particolarmente specializzato.
Presso la sede centrale in Roma sono tra l'altro operativi l'Ufficio
Centrale del Libro Genealogico e del Registro anagrafico,
l'Ufficio Centrale dell'Albo nazionale registri suini riproduttori
ibridi e il Servizio Ricerca e Sviluppo. I Centri Genetici
di Gualtieri e di Arezzo sono le strutture specializza per le prove.
Il "Servizio commerciale" si occupa del trasferimento
dei risultati della selezione a tutti gli allevamenti
italiani.
L'indirizzo produttivo.
Il "Programma ANAS
- Suino da salumeria" rappresenta la scelta provilegiata
per l'allevatore aderente al circuito delle DOP e quindi apprezzati
e valorizzati commercialmente.
Il "Programma ANAS
- Suino Mediterraneo"
costituisce una ghiotta opportunità per l'allevatore
di suini le cui carni sono prevalentemente destinate al consumo
fresco. Il programma offre all'allevatore
gli strumenti tecnici: la genetica ed il disciplinare produttivo del
Marchio di qualità, per qualificare e differenziare la propria
produzione.
Il rafforzamento della competitività.
L'aumento della competitività nelle nostre produzioni
e la salvaguardia del ruolo dell'allevatore nell'ambito della filiera
dipendono sempre di più oltre che dalla necessaria efficienza
produttiva dalle iniziative che assicurano l'identificazione e la
comunicazione delle caratteristiche qualitative del prodotto. |
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